糖人 糖画教学

    一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画，许多人记忆中还存着这样的画面：放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆，面前摆着一块石板和一个转盘，老头儿一手举着勺子，往石板上浇糖汁，胸有成竹地勾勒出动物的图案，引起周围小孩们的连连喝彩，稻草杆上插着一个又一个做好的糖画，当时的我们即使囊中羞涩，也不会被赶出这个凑热闹的队伍，盯着那绚烂不出错的手艺，呆呆得定住忘了回家这就是糖画在当今社会中赖以生存的方式一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画，许多人记忆中还存着这样的画面：放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆，面前摆着一块石板和一个转盘，老头儿一手举着勺子，往石板上浇糖汁，胸有成竹地勾勒出动物的图案，引起周围小孩们的连连喝彩，稻草杆上插着一个又一个做好的糖画，当时的我们即使囊中羞涩，也不会被赶出这个凑热闹的队伍，盯着那绚烂不出错的手艺，呆呆得定住忘了回家水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中难得的双休，带着家人在老街逛逛这时候温度还不够当现代人认为吹糖机不卫生时，糖画大师创造了一种新的形式，供客人参加吹糖机。 关于糖画，你了解多少？糖人 糖画教学

关于糖画，还有一个有趣的民间故事后来他到京城长安游学求官，被皇上发现得知并要求他当场表演给太子观看除了平面画，手艺好的艺人还会在大理石板上将平面"零件"拼接出风格各异的立体画来，像极一件装饰品，令人不忍吃掉熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了可以看到，糖液开始起大泡了水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中水与糖的比例是2比1有时候，当我很忙的时候，我会想像着我很小的时候，我会围着一群放屁的糖画摊，围着爷爷做糖画变得麻木。杭州民间工艺糖画diy活动上海专业舞龙舞狮团队。

东土大“糖”的历史，糖画，**重要的就是这个“糖”字读懂 “糖” ，就读懂了糖画的灵魂。10万年前，我们还是智人时，就开始追求糖，若在野外发现挂满甜果子的果树，一定会选择先吃，并且吃到撑不下为止。喜糖的DNA遗传至今，这不仅是味蕾的享受，更是对生命的本能的追求，它提供的能量**地维持我们的活动，

中国是**早制糖的国家之一，在白糖被发明出来前，存在着各种奇葩的前身，一直到了唐朝，有天唐太宗李世民发现，天竺使团进贡的进口石蜜，竟然比比国产石蜜好吃好看好储存。

儿时的零食，大半都在露天的小摊上产出，沿街叫卖的豆花、游艇上的粥，路边的爆米花，还有那庙会的糖人。如今这些东西越发难寻，所以遇到后，越是感觉弥足珍贵。

难得的双休，带着家人在老街逛逛。老街还是老样子，两旁都是装修文艺的小店，店里放着的大多是些复古的小玩意儿。店里人很多，我向来是不喜欢热闹的。所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等。

在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿。面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子。

来往的人走了一波又一波，却没有人往阿婆的方向看一眼，偶有被大人拉着的小孩子指着大盆，好奇的问是什么，也被大人拉着快步走过去了。

我的心里不由得有些发酸，在我们小时候那个年代，糖人是颇受孩子欢迎的。

糖画的起源是哪里呢？

在北京的胡同儿里，做这种生计的人是挑着担子走街串巷的。担子一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。一边走，一边把铜锣敲的铛铛响，“糖人咧，糖人咧”。

有的还带着一个大圆盘，上面画着各式的图案，交了钱就可以转动转盘上的指针了，指到哪老师傅就做什么糖人。这时，老师傅就会蹲下身放下担子。先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下，一把铜勺舀起少许熬好的糖稀，微微倾斜着糖稀缓缓往勺***出，紧接着手往上一提就成了一条糖线，手腕的上下左右地迅速翻飞。还没来得及反应，一个鲜活的动物形象就出现在了大理石板上。待凉定好型后，用糖稀在糖人身上点两个点，把竹签朝上一贴就拿起来了。 昆山通艺文化提供中国传统节目。南京吹糖人剪影 糖画-剪纸-捏面人

民间俗称"倒糖人儿"、"倒糖饼儿"或"糖灯影儿"无论庙会集市，还是公园名胜，随处都可见糖画小摊.糖人 糖画教学

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