南通糖画演出糖画-剪纸-捏面人

    这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了水开之后，把水蒸汽排到空气中这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了难得的双休，带着家人在老街逛逛老街还是老样子，两旁都是装修文艺的小店，店里放着的大多是些复古的小玩意儿如今这些东西越发难寻，所以遇到后，越是感觉弥足珍贵一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画，许多人记忆中还存着这样的画面：放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆，面前摆着一块石板和一个转盘，老头儿一手举着勺子，往石板上浇糖汁，胸有成竹地勾勒出动物的图案，引起周围小孩们的连连喝彩，稻草杆上插着一个又一个做好的糖画，当时的我们即使囊中羞涩，也不会被赶出这个凑热闹的队伍，盯着那绚烂不出错的手艺，呆呆得定住忘了回家空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中除了平面画，手艺好的艺人还会在大理石板上将平面"零件"拼接出风格各异的立体画来，像极一件装饰品，令人不忍吃掉。 民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，是一种汉族民间手工艺。南通糖画演出糖画-剪纸-捏面人

一口气读懂史上**甜蜜的艺术---糖画，许多人记忆中还存着这样的画面：放学后的校门口一位大爷摆着个小摊身边的炉子正“咕噜咕噜”熬着糖浆，面前摆着一块石板和一个转盘，老头儿一手举着勺子，往石板上浇糖汁，胸有成竹地勾勒出动物的图案，引起周围小孩们的连连喝彩，稻草杆上插着一个又一个做好的糖画，当时的我们即使囊中羞涩，也不会被赶出这个凑热闹的队伍，盯着那绚烂不出错的手艺，呆呆得定住忘了回家。2008年第二批非遗名单中，糖画，被收入在传统美术里，相较**的艺术品，它更像一样亲民的艺术，带来触手可得的美好。

湖州画糖人糖画活动苏州皮影戏专业演出。

    皮影戏是一种以兽皮做成人物剪影以表演故事的民间戏剧，不仅属于艺术，还是一种地道的工艺品它集绘画、雕刻、文学、音乐、舞台表演于一体，被称为中国民间艺术的“活化石”山西皮影制作多用小口齿母牛皮，选料考究，不用病死或老牛皮山西皮影戏大部分是当地人为祭祀神明、巫俗活动、庆祝丰收的一种娱乐方式，这种方式表达了他们对未来美好生活的渴望皮影作为民间艺术。在演出时，艺人不仅手上功夫绝妙高超，嘴上还要说、念、打、唱，脚下还要制动锣鼓其中，山西皮影分南路和北路二派山西皮影制作多用小口齿母牛皮，选料考究，不用病死或老牛皮皮简单的布幕舞台，操作者灵巧的手指，加上一点光亮，就能表现出生活中的人生百态、历史中的无数逸事武打场面是紧锣密鼓，影人棍来剑往、上下翻腾，热闹非凡。法国乔治萨杜尔在《电影通史》中，把中国皮影戏称作电影的先驱，浑司楼在《人们的剧场》一书中宣称：“有声电影的来源，不能不推崇中国影戏为开山之祖其中，山西皮影分南路和北路二派在演出时，艺人不仅手上功夫绝妙高超，嘴上还要说、念、打、唱，脚下还要制动锣鼓南路皮影，以新绛、曲沃、临汾、运城等地为**，作品形体小巧玲珑，刻工精细，装饰性强。

    糖画，熬糖随着水温升高，糖液开始翻动。水开之后，水蒸汽开始排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。此时如果把一个温度计插入糖液中，可以看到，液体的温度超过了100摄氏度。随着时间的延长，温度会随着升高，可以看到糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这个过程要持续一段时间，主要注意火候要稳定，不要忽大忽小，同时要有规律的翻动（隔两三分钟）。七：这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。你可以做以下实验：1、用勺子舀出来一些糖稀倒在石板上，能扯出均匀的牵丝并能迅速凝固硬化就是熬好了。2、用竹签在糖稀里沾一下并迅速放在冷水里，停5秒钟拿出来，放在嘴里尝一尝，如果嘎蹦脆就是熬制好的标志。八：在糖稀将好未好之际**为关键，一旦确认，应迅速调整火候变小，不要含糊。一旦迟疑，就有可能前功尽弃，要么是还糖，要么是糖稀的颜色太深，焦化，甜味变淡、消失，甚至发苦。九：熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。把糖液浇在石板上，冷却变成糖饼。十：放在阴凉的地方冷却，越过八、九分钟后即可。 上海糖画-剪纸-捏面人高性价比的选择。

儿时的零食，大半都在露天的小摊上产出，沿街叫卖的豆花、游艇上的粥，路边的爆米花，还有那庙会的糖人。如今这些东西越发难寻，所以遇到后，越是感觉弥足珍贵。

难得的双休，带着家人在老街逛逛。老街还是老样子，两旁都是装修文艺的小店，店里放着的大多是些复古的小玩意儿。店里人很多，我向来是不喜欢热闹的。所以惠子在里面挑挑选选时，我则在外面找个落脚的地方等。

在我旁边不到三米处，一位阿婆坐在那，手托着下巴，打着盹儿。面前放着个不高的木凳子，凳子上是个银色的大瓷盆，里面装着棕黄色的糖稀，边上放着几把完整的木签子。

来往的人走了一波又一波，却没有人往阿婆的方向看一眼，偶有被大人拉着的小孩子指着大盆，好奇的问是什么，也被大人拉着快步走过去了。

我的心里不由得有些发酸，在我们小时候那个年代，糖人是颇受孩子欢迎的。

民间俗称"倒糖人儿"、"倒糖饼儿"或"糖灯影儿"无论庙会集市，还是公园名胜，随处都可见糖画小摊.糖画活动糖画-剪纸-捏面人

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    非遗糖画-是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具*一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和动物的造型**为有趣，若是侧面的形象，便以线造型;若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式，给人以美的享受。 南通糖画演出糖画-剪纸-捏面人

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